八ヶ岳から運んだ230トンの安山岩を使った露天風呂やコナラの雑木林が都会の古里に。自家源泉は化石海水と呼ばれるミネラル豊富な太 古の海水で体の芯から温まる。「ほぼほぼ無添加健幸キッチン」やそばレストラン「志楽亭」も。
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